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苹果山楂核桃,健脾,开胃

2014-04-08 09:08:18 867次浏览
价 格:面议

山楂,又叫红果,果实营养丰富,每百克果实含人体不可缺少的微量元素钙85毫克、磷25毫克、铁2.1毫克、含胡萝卜素0.82毫克、抗坏血酸89毫克(维生素C),还含硫胺素(维生素B1)核黄酸(维生素B2)、酒石酸等。

山楂具有重要的药用价值,自古以来就成为开胃健脾消食化滞、活血化痰的良药。目前已有50多种中药配方以红果作原料。由于红果含有多种有机酸,味酸甘,并含有解酯酶,入胃后能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化。所以,对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人,吃些红果、红果片、红果汁或山楂丸等,均可消食,为老年人的极好绿色保健食品。

山楂不仅酸甜味美,对增进婴儿食欲大有益处,而且具有很高的营养和医疗价值。每100克鲜山揸果肉中,含维生素C89毫克,(在水果中仅次于鲜枣、猕猴桃而居第三位),含钙85毫克,在鲜水果中名列前茅,因此特别适合小儿、孕妇对钙质的需求,胡萝卜素的含量也很可观。此外,它还含有蛋白质、脂肪。碳水化合物及铁、尼克酸等多种营养素。《本草纲目》中说山植:“有健胃、补脾。消食积、行结气,活血。散瘀,助消化之功能。”婴儿食用此汁,不仅增加了营养,而且能促进消化液的分泌,增进食欲,帮助消化,促进生长。

山西省运城市绛县永红苗木中心多年来坚持“林果立县”战略,以山楂为主要栽植品种,把山楂打造成享誉全国的主打品牌,通过扩大种植规模,提高果品产量,壮大龙头企业,实现了栽植面积、果品产量、加工能力3项指标居全国县级第一。

永红苗木中心有优越的自然地理条件,区域优势明显。年四季分明,光照充足,昼夜温差大,雨量充沛,土壤有机质含量高,非常适宜山楂的生长,是我国山楂的故乡之一。

近年来, 永红苗木中心把发展山楂产业作为加快林果业发展,促进农民增收的重要渠道,通过扩大种植规模,发展龙头企业,推动山楂产业做大做强。目前, 永红苗木中心山楂栽培面积达到12万亩,831万株,年产量18万吨,山楂加工企业发展到187家,:年加工鲜山楂20万吨,山楂产业实现产值6亿元,占山西省山楂总产量的五分之一,名列全县第一,果品优质率超过65%。被绛县林业局命名为“中国山楂之乡”。

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